伦敦的多道菜餐饮体验

伦敦餐厅呈献最多道菜的品尝菜单,带您发现另一个美食国度。

by 2016年6月24日
伦敦Ledbury餐厅 伦敦Ledbury餐厅

与其从丰富的菜单中只可选择一道菜,不如来一次品尝菜单体验,真正体验厨师的功力。伦敦餐厅摆脱传统餐饮,为您带来米其林星级tapas般数之不尽的菜品。

 

The Ledbury
简单直接地说,这就是伦敦最好的餐厅之一—而在周末,它就是最好的—诺丁汉的这家米其林二星餐厅将在它精致的餐室中为您呈现堪称艺术品的佳肴,比如说扇贝汁腌鱼、辣根和酸模。食材大多取自天然来源,往来之人,不论宾客店员,都如同这里的酒单一样渊博。www.theledbury.com

 

The Clove Club

222Buttermilk Chicken Credit PA JorgensenClove Club脱脂乳鸡菜式照片©PA Jorgensen

在经久不衰的Clove Club,您不必在菜单上挑挑拣拣,只需说想见到几道菜。它位于历史悠久的肖尔迪奇市政厅,以稀有的英伦食材烹制的美食将会以五道菜或是十道菜的形式呈现。在伦敦的美食圈、时尚圈和文学圈,Clove Club是大家共同享有的秘密。www.thecloveclub.com

 

Le Gavroche

La Gavroche Grilled Scallops with Crab and Herb Veloute high resLe Gavroche煎扇贝配香草蟹肉酱

教科书式的精致用餐体验—Michel Roux在他闻名遐迩的美食之旅中将其称为“Menu Exceptionnel”—而这里的佳肴确实不负盛名。被人们昵称为“Le Gav”的这家餐厅是旧大陆的一个传奇,壮丽独特的法式菜肴,觥筹交错的上品佳酿,精心呈现的美食美器,还有与之相配的细致服务。新番推荐:九位大厨的豪华阵容,Roux所描述的百变菜单,都任由您尽情支配。www.legavroche.com

 

HKK

HKK.photoshoot.16.06.14 230 300px CMYK在这个看似狭小静怡的矩形空间中挑选一张餐桌,开始您的中式美食之旅。不论您是素食主义者还是毫不忌口,都可以在十道菜的中式大餐中找到满意的选择—以戏剧性的方式在您面前片好的樱桃木烤鸭,以黑松露和黑醋烹制的野生鲈鱼。www.hkklondon.com

 

Pied a Terre

pied a terre ewan munro flickr 2您自然可以随意在三道到十道的搭配中自行挑选—比如说,五道荤素搭配的佳肴;然而,何不预订私人餐室,在其中享受主厨特典(除预订本身的费用除外,没有任何额外费用)。如果您咨询我们的建议?当然是扶着门进,扶着门出。www.pied-a- terre.co.uk


Restaurant Story

Restaurant Story MG 8922名为“餐厅故事”的师傅呈献“短篇”或“长篇”菜单供选择。然后留出四个小时的时间,好在奢华的环境中,用耳朵和胃来感受英式美食。Tom Seller年方26就已获得米其林星级大厨的评价,曾在Per Se和Noma两家顶级餐厅效力。如今,他经营了自己的餐厅,为顾客们同时呈上独创菜肴和迷人的美食故事,鼓励宾客们向餐厅捐献一本典籍,这样您的美食体验将不会只限于一个夜晚,而会成为这家餐厅故事的一部分。www.restaurantstory.co.uk

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