日内瓦市郊卡鲁日的高级佳肴体验

细尝将地中海烹饪和波西米亚生活相结合的品位。

by 2016年6月16日
日内瓦市郊卡鲁日 日内瓦市郊卡鲁日 照片来源日内瓦旅游局David Wagniäres

意式建筑、随处可见的咖啡馆还有满街的栗子树都让卡鲁日显得不那么“瑞士”。萨丁国王于18世纪将这里打造出了独特的风格,时至今日,这里则成为了日内瓦最富有诗意和色彩的市郊。艺术家工作室和古董店与时髦的酒吧和传统的小饭馆参差交错。不论哪天来访都不会让您失望,但是如果赶上集市日(周三和周六),将会有摆满当地特产的杂货亭和热情好客的当地人欢迎您的到来。

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Café des Négociants

Negociants 4 

Café des Négociants无处不表露着巴黎小酒馆的迷人魅力:打磨光滑的木桌、巨幅香烟海报、外酥内软的法棍切片还有穿着长围裙的服务生。您在这里可以品尝到纯正的法式料理,享用融合了当地风味的青蛙腿或是蜗牛,更不用说还有选择丰富的瑞士红酒。露台无疑是夏日好去处,而拱形的酒窖则欢迎您随时前往。www.negociants.ch

Le Flaçon

Flacon Fish picture

这是一间完全没有秘密的餐厅—无论坐在哪里,都可以直接看到厨房,忙碌的场景、弥漫的香气和厨具碰撞带来的声音都让您对料理更加充满期待。主厨Yoann Caloué以其对当地当季食材的创意搭配,于去年摘得了第一枚米其林星星。餐厅环境优雅,服务细心周到,一定不会让您失望。www.leflacon.ch

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Le Chat Botté

lechatbotte这家座落堡利维酒店的米其林星级餐厅有主厨多米尼克•戈捷之家带领,呈献如画一般美丽的现代法国佳肴。等待优秀的服务带给您的可口的一餐之际,不妨从长长的葡萄酒单挑选一瓶佳酿,保证成为您日内瓦之旅的精髓。www.beau-rivage.ch/fr/#le-chat-botte.php

Izumi

您到日内瓦四季酒店的Izumi餐厅,可以体现糅合糅合日本南部烹調技巧和秘魯香料

izumi

您到日内瓦四季酒店的Izumi餐厅可以体验糅合日本南部烹調技巧和秘魯香料的Nikkei菜肴。从这里的屋顶露台,日内瓦湖全景尽收眼底。亲切的氛围,极品生鱼片或祕鲁式tiradito将会令您的餐饮体验更难忘。www.m.fourseasons.com/geneva/dining/restaurants/izumim.fourseasons.com/geneva/dining/restaurants/izumi

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